WIFI - Ausbildung zum/zur Diplom Sommelier/Sommeliére

Mehr Informationen

Inhalte:

• Weinpräsentation in Deutsch und Englisch
• Weinbeurteilung und Sensorik
• Wein international: Frankreich, Italien, Portugal, Spanien, USA, Chile, Argentinien, Deutschland, Schweiz, Südost- und Osteuropa sowie neue Märkte
• Gourmetkunde und Genussworkshop
• Kommunikation und Persönlichkeitstraining
• Schaumweine und Fortifieds
• Käse und Getränke
• Weinkartengestaltung und Getränkekalkulation

Webadresse

http://www.ausbildungskompass.at/ausbildung104837-…

Beschreibung

Dauer / Arbeitsaufwand (ECTS)

128 Trainingseinheiten

Zugangsvoraussetzungen

• Absolventen/Absolventinnen der Ausbildung zur/zum Sommelière/Sommelier Österreich