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Inhalte:
Vorbereitung auf die Module 1B, 2B und 3 der Meisterprüfung:

  • Fachkunde
  • Fachrechnen
  • Fachkalkulation
  • Kostenrechnung
  • Nahrungsmittelchemie
  • praktische Übungen

Webadresse

http://www.ausbildungskompass.at/ausbildung104935-…

Beschreibung

WIFI - Vorbereitung auf die Meisterprüfung: BäckerIn

Dauer / Arbeitsaufwand (ECTS)

93 - 210 Lehreinheiten

Zugangsvoraussetzungen

  • Lehrabschlussprüfung bzw. Lehrabschlussprüfungs-Niveau

Alternative Bezeichnung

Bäckerin, Konditorin
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