Landwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement
Wichtige Ausbildungsinhalte: Neben den allgemeinbildenden Fächern (Deutsch, Mathematik, Fremdsprachen, Informatik usw.) werden in der Fachschule unter anderem die fachspezifischen Fächer Ernährung, Vorratswirtschaft und Direktvermarktung, Haushaltsführung, Betriebs- und Haushaltsorganisation, Hotel- und Rezeptionstechnik, Gartenbau, Landwirtschaft,…
Landwirtschaftliche Fachschule MistelbachLandwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement
Wichtige Ausbildungsinhalte: Neben den allgemeinbildenden Fächern (Deutsch, Mathematik, Fremdsprachen, Informatik usw.) werden in der Fachschule unter anderem die fachspezifischen Fächer Ernährung, Vorratswirtschaft und Direktvermarktung, Haushaltsführung, Betriebs- und Haushaltsorganisation, Hotel- und Rezeptionstechnik, Gartenbau, Landwirtschaft,…
Landwirtschaftliche Fachschule HollabrunnLandwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement
Wichtige Ausbildungsinhalte: Neben den allgemeinbildenden Fächern (Deutsch, Mathematik, Fremdsprachen, Informatik usw.) werden in der Fachschule unter anderem die fachspezifischen Fächer Ernährung, Vorratswirtschaft und Direktvermarktung, Haushaltsführung, Betriebs- und Haushaltsorganisation, Hotel- und Rezeptionstechnik, Gartenbau, Landwirtschaft,…
Landwirtschaftliche Fachschule ObersiebenbrunnLandwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Landwirtschaft, Ausbildungsschwerpunkt Ackerbau und Feldgemüsebau
Wichtige Ausbildungsinhalte: Neben den allgemeinbildenden Fächern (Deutsch, Mathematik, Fremdsprachen, Informatik usw.) werden in der Fachschule unter anderem die fachspezifischen Fächer Bodenkunde und Pflanzenbau, Nutztierhaltung, Obstbau, Waldwirtschaft, Landtechnik und Baukunde, Ökologie und Umweltgestaltung, Buchhaltung und Steuerrecht,…
Landwirtschaftliche Fachschule ObersiebenbrunnLandwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement
Wichtige Ausbildungsinhalte: Neben den allgemeinbildenden Fächern (Deutsch, Mathematik, Fremdsprachen, Informatik usw.) werden in der Fachschule unter anderem die fachspezifischen Fächer Ernährung, Vorratswirtschaft und Direktvermarktung, Haushaltsführung, Betriebs- und Haushaltsorganisation, Hotel- und Rezeptionstechnik, Gartenbau, Landwirtschaft,…
Bildungszentrum GamingHöhere Lehranstalt für Landwirtschaft
Wichtige Ausbildungsinhalte: Neben den allgemeinbildenden Fächern (Deutsch, Mathematik, Fremdsprachen, Informatik usw.) werden in der Höheren Lehranstalt unter anderem die fachspezifischen Fächer Pflanzenbau; Nutztierhaltung; Forstwirtschaft; Landtechnik und Bauen; Ländliche Entwicklung; Spezieller Pflanzenbau oder Spezielle Nutztierhaltung;…
Höhere Bundes-Lehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft, Landtechnik und Lebensmitteltechnologie WieselburgLandwirtschaftliche Fachschule - Fachrichtung Weinbau, Kellerwirtschaft und Obstbau
Aufbau in 3 Modulen: Modul 1 (9 + 10 Schulstufe): Basiswissen in Wein- und Obstbau regionaler Ausprägung. Das Modul ersetzt den Polytechnischen Lehrgang und erfüllt die Berufsschulpflicht Zertifikat: Erfüllung der allgemeinen Schulpflicht und Erfüllung der Berufsschulpflicht Modul 2 (11 + 12 Schulstufe): Mehrmonatige Pflichtpraxis im In- und/oder…
Wein- und Obstbauschule KremsHandelsakademie - VinoHAK
Die Ausbildung kann in den Schwerpunkten BIZZ oder COMIT absolviert werden und wird durch insgesamt 864 Stunden (in 16 Modulen) an der Wein- und Obstbauschule Krems ergänzt. Inhalte, u.a.: Handelsakademie Persönlichkeit und Bildungskarriere: Religion, Persönlichkeitsbildung, Business Behaviour, Sport Sprache und Kommunikation: Deutsch, Englisch…
Bundeshandelsakademie und Bundeshandelsschule KremsHandelsakademie - VinoHAK
Die Ausbildung kann in den Schwerpunkten BIZZ oder COMIT absolviert werden und wird durch insgesamt 864 Stunden (in 16 Modulen) an der Wein- und Obstbauschule Krems ergänzt. Inhalte, u.a.: Handelsakademie Persönlichkeit und Bildungskarriere: Religion, Persönlichkeitsbildung, Business Behaviour, Sport Sprache und Kommunikation: Deutsch, Englisch…
Wein- und Obstbauschule KremsLehre Weinbau und Kellerwirtschaft
Im Lehrberuf FacharbeiterIn Weinbau- und Kellerwirtschaft lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: Reben schneiden (mit Handrebschere oder Schneidegerät), biegen und anbinden Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen durchführe (z. B. gegen Pilz, Reblasubefall) Trauben lesen Trauben keltern: die Traube zu Maische pressen und mahlen; die Maische in Tanks…
Landwirtschaftliche Berufsschule EdelhofLehre Pferdewirtschaft
Im Lehrberuf FacharbeiterIn Pferdewirtschaft lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: Pferde pflegen, betreuen, füttern und tränken Sattel- und Zaumzeug reinigen und pflegen Tiere für die Zucht auswählen, Deckvorgang vorbereiten und durchführen junge Pferde zu Reit- oder Sportpferden ausbilden und trainieren Mit erfolgreicher…
Landwirtschaftliche Berufsschule EdelhofLehre Obstbau und Obstverwertung
Im Lehrberuf FacharbeiterIn Obstbau und Obstverwertung lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: Boden auflockern und düngen, Unkrautbeseitigung und Schädlingsbekämpfung durchführen Jungpflanzen aussetzen und pflegen, Baumerkrankungen feststellen Baumpflegemaßnahmen durchführen (z. B. Abschneiden von Ästen und Zweigen) Erntearbeiten durchführen…
Landwirtschaftliche Berufsschule EdelhofLehre Landwirtschaft
Im Lehrberuf FacharbeiterIn Landwirtschaft lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: Acker- und Anbauflächen vorbereiten (pflügen, düngen usw.), Saatgut mit Sämaschinen aussäen Pflanzenwachstum beobachten; Unkraut- und Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen durchführen Erntearbeiten mit verschiedenen Erntemaschinen (z. B. Mähdrescher) durchführen…
Landwirtschaftliche Berufsschule EdelhofLehre Gartenbau
Im Lehrberuf FacharbeiterIn Gartenbau lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: Gemüse- und Pflanzensamen in Beete und Saatkistchen aussäen Jungpflanzen pflegen (gießen, düngen, jäten usw.) Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen durchführen Jungpflanzen in Beete umsetzen (in Frühbeete oder in Freilandbeete) Gemüse- und Zierpflanzen zum Verkauf…
Landwirtschaftliche Berufsschule LangenloisLehre Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement
Im Lehrberuf FacharbeiterIn ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: Wohnräume, Hausrat, Wäsche und Bekleidung reinigen und pflegen landwirtschaftliche Produkte bevorraten, lagern und weiter verarbeiten (z. B. Obst konservieren, Milchprodukte, Wurst- und Fleischwaren, Brote erzeugen) Haus- und…
Landwirtschaftliche Berufsschule EdelhofLehre LebzelterIn und WachszieherIn
Im Lehrberuf LebzelterIn und WachszieherIn lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: Lebkuchenteig zubereiten, formen und backen Backwerk überziehen, verzieren und verpacken Wachs, Bienenwachs und Paraffin (wachsähnlicher Stoff) einschmelzen und einfärben Formen mit Wachs ausgießen oder Kerzen ziehen Mit erfolgreicher Lehrabschlussprüfung sind…
Landesberufsschule BadenLehre Konditorei (Zuckerbäckerei) - Schwerpunkt Allgemeine Konditorei
Im Lehrberuf KonditorIn lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: Teige und Spezialmassen herstellen Maschinen handhaben und bedienen Backwaren formen, backen und verzieren Speiseeis, Pralinen und Zuckerwaren erzeugen Waren verpacken und lagern Mit erfolgreicher Lehrabschlussprüfung sind die Lehrabsolventen/-absolventinnen berechtigt die…
Landesberufsschule BadenLehre Koch/Köchin
Im Lehrberuf Koch/Köchin lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: Lebensmittel bestellen, prüfen, lagern Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten Speisen aller Art vor- und zubereiten, Buffets arrangieren Hilfsmittel wie Messer, Küchengeräte pflegen und sauber halten Mit erfolgreicher Lehrabschlussprüfung sind die Lehrabsolventen/-absolventinnen…
Berufsschule des Bundes St. Egyden am Steinfeld (NUR FÜR INSASSEN DER JUSTIZANSTALT GERASDORF)Lehre Koch/Köchin
Im Lehrberuf Koch/Köchin lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: Lebensmittel bestellen, prüfen, lagern Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten Speisen aller Art vor- und zubereiten, Buffets arrangieren Hilfsmittel wie Messer, Küchengeräte pflegen und sauber halten Mit erfolgreicher Lehrabschlussprüfung sind die Lehrabsolventen/-absolventinnen…
Landesberufsschule WaldeggLehre Koch/Köchin
Im Lehrberuf Koch/Köchin lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: Lebensmittel bestellen, prüfen, lagern Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten Speisen aller Art vor- und zubereiten, Buffets arrangieren Hilfsmittel wie Messer, Küchengeräte pflegen und sauber halten Mit erfolgreicher Lehrabschlussprüfung sind die Lehrabsolventen/-absolventinnen…
Landesberufsschule GerasLehre Friedhofs- und ZiergärtnerIn
Im Lehrberuf Friedhofs- und ZiergärtnerIn lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: KundInnen beraten Kränze, Gebinde und Grabstecken anfertigen Gräber und Ziergärten gestalten und pflegen Blumen und Pflanzen kennen, züchten und behandeln Mit erfolgreicher Lehrabschlussprüfung sind die Lehrabsolventen/-absolventinnen berechtigt die…
Landesberufsschule LangenloisLehre Fleischverkauf
Im Lehrberuf Fleischverkauf lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: KundInnen beraten und Waren verkaufen Fleischwaren nach ihrer Art und Qualität beurteilen Fleisch und Fleischwaren verkaufsfertig herrichten, ansprechend präsentieren und auszeichnen (= Preise angeben) Fleisch und Fleischwaren kühlen, einfrieren und lagern Platten legen und…
Landesberufsschule Geras - Standort HollabrunnLehre Fleischverarbeitung
Im Lehrberuf Fleischverarbeitung lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: Schlachttierkörper zerlegen Fleisch für den Verkauf zerlegen und herrichten Fleisch zu Fleischwaren (Würste, Leberkäs, Pasteten) weiterverarbeiten Fleisch und Fleischwaren kühlen, einfrieren, lagern und verpacken Mit erfolgreicher Lehrabschlussprüfung sind die…
Landesberufsschule Geras - Standort HollabrunnLehre Brau- und Getränketechnik
Im Lehrberuf Brau- und GetränketechnikerIn lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: Rohstoffe (z. B. Braugerste, Hopfen, Obst- und Gemüsesorten) übernehmen, sortieren, reinigen und lagern Hopfen und Malz (= gekeimtes und getrocknetes Getreide, z. B. Gerste) für die Biererzeugung aufbereiten Hefezugabe und Gärungsprozess kontrollieren…
Private Berufsschule für Brau- und Getränketechnik, Destillateure am Österreichischen GetränkeinstitutLehre Chocolatier/Chocolatière
Im Lehrberuf Bonbon- und KonfektmacherIn lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: Schokolade-Rohmassen herstellen Arbeitsvorbereitung: Zutaten auswählen, wiegen, bereitstellen Schokoladeprodukte (Tafeln, Pralinen, Konfekt, Figuren) nach Rezept herstellen Zusatzprodukte wie Marzipan, Gelees, Cremes, Füllungen etc. herstellen Schokoladeprodukte…
Landesberufsschule Baden