Das Ausbildungsprogramm wird in Form einer ca. dreijährigen Ausbildung angeboten. In diesem Zeitraum absolvieren die AusbildungsteilnehmerInnen ihre Unterrichtseinheiten. Die Teilprüfungen werden in Form von schriftlichen Prüfungen á 50-60 Minuten oder in Form von mündlichen Prüfungen á 10- 20 Minuten pro PrüfungskandidatIn abgehalten. Die…

Im Lehrberuf Steinmetztechnik lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: natürliche Steine und Kunststeine auswählen und prüfen, technische Unterlagen wie von Skizzen, Zeichnungen, Bedienungsanleitungen usw. lesen und anwenden sowie Skizzen und technische Zeichnungen erstellen, Natursteine und künstliche Steine bearbeiten (Sägen, Spalten, Trennen,…

Im Lehrberuf Ofenbau und Verlegetechnik lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: KundInnen über die Öfen, aber auch über energiesparendes Heizen beraten technische Zeichnungen, z. B. Verlegepläne, Ofen- und Montagepläne, Luftleitungssysteme) erstellen Berechnungen zum Materialbedarf, Wärmebedarf, Zugberechnungen von Öfen und Küchenherden,…

Im Lehrberuf Zimmerei lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: Holzkonstruktionen entwerfen und berechnen Werkstoffe (Holz und andere Bau- und Bauhilfsstoff) auswählen, lagern und pflegen Baustellen einrichten und absichern, Arbeits-, Schutz- und Traggerüste erstellen Balken, Bretter, Platten abmessen und zuschneiden, dazu…

Im Lehrberuf SchuhmacherIn lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: KundInnen beraten Maßschuhe fertigen Schuhe und Lederwaren reparieren und erneuern computergesteuerte Zuschneide- bzw. Stanzmaschinen bedienen und überwachen Mit erfolgreicher Lehrabschlussprüfung sind die Lehrabsolventen/-absolventinnen berechtigt die Berufsbezeichnung…

Im Lehrberuf OrthopädieschuhmacherIn lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: KundInnen informieren und beraten Fuß- und Beinuntersuchungen durchführen, Füße und Beine vermessen Schablonen (z. B. für Schuhe) herstellen orthopädische Schuhe und Fußprothesen anpassen Mit erfolgreicher Lehrabschlussprüfung sind die Lehrabsolventen/-absolventinnen…

Im Lehrberuf Polsterer/Polsterin lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: Polstermöbel, Matratzen, Wand- und Türpolsterungen anfertigen und repararieren Näh-, Zuschneide- und Füllmaschinen und Bügelanlagen bedienen und überwachen alte Polstermöbel restaurieren KundInnen bei der Auswahl von Material, Form und Farbe beraten Mit erfolgreicher…

Im Lehrberuf Koch/Köchin lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: Lebensmittel bestellen, prüfen, lagern Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten Speisen aller Art vor- und zubereiten, Buffets arrangieren Hilfsmittel wie Messer, Küchengeräte pflegen und sauber halten Mit erfolgreicher Lehrabschlussprüfung sind die Lehrabsolventen/-absolventinnen…

Im Lehrberuf Holztechnik lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: Hölzer auswählen, vermessen und lagern Holzbearbeitungs- und Holzverarbeitungsmaschinen, Fließbänder, Trocknungs- und Transportanlagen rüsten, einstellen und überwachen Holz durch Leimen, Kleben und Dübeln verbinden Holzschutzmaßnahmen und Oberflächenbehandlungen durchführen (z.…

Wichtige Ausbildungsinhalte: Neben den allgemeinbildenden Fächern (Deutsch, Mathematik, Fremdsprachen, Informatik usw.) werden in der Höheren Lehranstalt unter anderem die fachspezifischen Fächer Pflanzenbau; Nutztierhaltung; Forstwirtschaft; Landtechnik und Bauen; Ländliche Entwicklung; Spezieller Pflanzenbau oder Spezielle Nutztierhaltung;…

Meisterprüfung für das Handwerk der Miederwarenerzeugung

Meisterprüfung für das Handwerk der KlaviermacherInnen

Meisterprüfung für das Handwerk der Milchtechnologie