Inhalte: je nach Lehrgang mit Schwerpunkt auf Schaufenstergestaltung, Innendekoration bzw. der Gestaltung von verkaufsfördernden Maßnahmen: Grundlagen von Marketing und Werbung Gestaltungsgrundsätze Geschäftsplanung mit architektonischen Anordnungsformen Techniken der Warenpräsentation Farbe, Form und Ordnung Präsentationsformen und Regeln…

Inhalte: Basiskurs: Wie und warum funktioniert Home Staging? Überblick über die Tätigkeiten eines Home Stagers Anwendungsbereiche von Home Staging - Ablauf und Nutzen dieser Dienstleistung Anhand konkreter Beispiele mit Vorher-Nachher-Vergleichen und kurzen Praxisübungen wird die Wirkung von Home Staging veranschaulicht. Business: Struktur, Ordnung…

Inhalte: Aufgaben eines Patissiers theoretische Teile Torten Kuchen Stückdesserts kalte Desserts warme Desserts neue Methoden der Zubereitung Petit Fours richtiges Anrichten richtige Tellerwahl kreatives Denken rationelles und kostengünstiges Arbeiten Schokolade temperieren Zucker

Inhalte: Die Ausbildung ist in 3 Module aufgebaut: Modul 1 - Basis: Kulturgeschichte - Definition von Fleisch/Fleischprodukten im Überblick - Landwirtschaft in Österreich und Nutztierhaltung - Nutztierhaltung international - Fleischmarkt, Fleischkonsum weltweit - Tiergesundheit, Ethik in der Tierhaltung - Gesetzliche Vorschriften im Überblick -…

Im Lehrberuf Backtechnologie lernen die Lehrlinge unter anderem wie sie: Bedarf an Roh- und Hilfsstoffen für die Backwaren ermitteln Brot- und Backteige mit der Hand und maschinell herstellen verschiedene Gebäcksorten formen, füllen usw. Backvorgang überwachen Gärvorgang, Teiglockerung und Teigruhe steuern und überwachen betriebsspezifische Anlagen…

Inhalte - Basic: (Details siehe Webseite Werbe-Design-Akademie) Kunstgeschichte/Medienkunst Medientheorie Werbelehre & Werbekonzeption Wissenschaftliches Arbeiten Präsentationstechniken Persönlichkeitstraining Teamforming Berufsvorbereitung Einführung in Grafikdesign Gestaltung und Entwurf Aktzeichnen Text & Grafik Bildsprache/Making of…

Die Teilprüfung aus dem Fachbereich umfasst eine schriftliche Prüfung im Umfang von 5 Stunden über ein Thema aus dem Berufsfeld des Prüfungskandidaten/der Prüfungskandidatin und eine mündliche Prüfung (Teilmaturazeugnis im jeweiligen Fachbereich). An Stelle der schriftlichen Prüfung kann auch eine Projektarbeit einschließlich Präsentation und…

Inhalte: Die fachliche, theoretische und praktische Ausbildung bereitet auf das Modul 1, 2 und 3 der Meisterprüfung vor und beinhaltet: Materialkunde Baustilkunde Putz und WDVS Baurestmassen Fachrechnen Fachzeichnen Betriebswirtschaft Arbeitssicherheit allgemeine fachtechnische Normen

Inhalte: für die praktische Fachausbildung: Zerlegen und verkaufsmäßiges Herrichten von Fleisch Herstellen von (Halb)Fertiggerichten Herstellen von Kochpökelwaren mit Schinken aus mehreren Teilstücken Herstellen von Würsten Verkaufsabwicklung: Rhetorik, Verkaufsgespräch mit Rollenspiel, Reklamation Sensorik und Wurstansprache für die theoretische…

Inhalte: Schwerpunkte Theorie: Planung Qualitätsmanagement Kundenberatung Materialkunde betriebswirtschaftliches Management technischer Arbeitnehmerschutz Arbeitsschutzbestimmungen Sicherheitsvorschriften Ö-Normen Unfallverhütung Fachzeichnen Fachkalkulation EDV Schwerpunkte Praxis: Parkettverarbeitung: Arten, Holzarten, Verhalten Polsterarten:…

Inhalte: Fachpraxis, Werkübung und florales Gestalten Gestaltungslehre Farbenlehre Materialkunde, Warenkunde und Technik Raumerfassung, Entwurf und Fachzeichnen Ladengestaltung und Warenpräsentation Kunst, Design, Mode, Grafik und Typografie Werbelehre und Visuelle Kommunikation Dekorationsplanung, Modellbau und Darstellungstechniken…

Inhalte: Der Lehrgang vermittelt u. a. Tischlereitechnik, computergestütztes Fachzeichnen und/oder computertechnisches Labor: Fachrechnen Fachkunde Fachzeichnen Maschinenkunde praktische Arbeiten

Inhalte: Theorie: Bauablauf Grundlagen Bindemittel Mörtelmischungen Putze Rabitzarbeiteni> A-WDVS Außenwand Trockenausbau Baustilkunde Grundlagen der verschiedenen Normen für Putz Praxis: Herstellen von Gipskartonsystemen - Ständerwände - Decken - Vorsatzschalen - Trockenputz Herstellen A-WDVS inkl. Verputzarbeiten Schablonenbau für…